食品展厅的陈列设计

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2020/03/18 11:41

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【摘要】：

我们在设计各种企业展厅的本质就是把各企业、单位所想展示的以最好的方式呈现在参观者的面前。所以我们早进行展厅设计的时候首选要抓住这个企业所想表达的内容，或者是最想表达的内容，这也就是我们设计展厅主题设定中最为重要的一部分。　　

　　比如我们要设计的食品企业展厅，作为食品，最想表达的是什么呢？大多数就是安全、美味、绿色还有一些时尚元素，我们把这些元素综合在一起，在对企业的特征进行分析，总结出一个合适企业的主题食品展厅。在确定了主题元素之后，我们在展厅装修风格上都要延续这一风格，包括我们陈列设计时候的墙壁展架、顶棚样式等。

　　在食品展厅墙壁展架的设计上，我们要尽量使用曲线的设计风格，尽量让展架的延伸部分显的柔和，少一些突出的棱角，这样在参观者进行观赏购买时会有一种舒适感。

　　食品展厅的陈列设计是对展品的合理摆放，食品在展架上，要有饱满充足的感觉，让参观者有一种琳琅满目的感觉，当然这种视觉上的饱满感觉是有序的，而不是随意的填充和摆放，要设计的既充足又有秩序，这种序列我们可以按照食品的种类或者是食品的外观形状来进行摆放，与此同时我们要把颜色相近的食品摆放在一起。

　　试想一下，如果你进入到一个食品展厅，你首先看到的是什么展品？你首先会看到视觉上最方便、最容易看到的位置上的展品，那也就是水平视觉的位置，通常在一进门，或者是进入到一个新的区域功能单元内时，我们要把最想展现的优质展品摆放在人们水平视觉的位置上。

　　还有，在现代食品展厅中，我们在陈列设计上，把高大的展架可以设计摆放在墙边位置，在参观者通道的位置，不要摆放巨大的展架，这样会给参观者一种压迫感，同时在展架与展架之间要保留一定的空间，给来回参观的人员有一起通行的位置。

　　在食品展厅内，我们可以把方便观看的小型零售展品摆放在上边，方便参观者拿取，把体积大的，或者是货物补充的箱子放在展架最下方，从安全角度来讲也是最合理的，同时也产生了视觉上的美感。

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