1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业组织（简称“联合国粮农组织”）大会决定：1981年10月16日为首次世界粮食日（World Food Day，缩写为WFD）。之后，世界各国每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行各种纪念活动。

2019年10月16日是第39个世界粮食日，这一天，坐落于北京市东城区大磨坊文创园内的首都粮食博物馆正式对公众免费开放了。同时北京市2019年世界粮食日和粮食安全宣传周主会场活动暨市级粮食安全宣传教育基地开放周启动仪式在首都粮食博物馆举行。

市粮食和储备局、市教委、市妇联、京粮集团等单位相关领导和来自全国各地的观众、学生、粮食专家汇聚一堂，围绕第39个世界粮食日的主题“行动造就未来健康饮食实现零饥饿”与粮食安全系列宣传活动主题“扛稳粮食安全重任建设粮食产业强国”展开多项积极有益的主题活动，并通过活动切身体会到了一粥一饭的来之不易和粮食安全的重要性。

首都粮食博物馆展陈面积约1000平方米，分为上下两层，本着“粮中有历史，历史见精神”的布展理念，展示实物五百余件，使用照片四百余张，情景再现、微缩场景八处，知识屏、内容扩充屏等十二块，辅以多种先进陈展技术，立体呈现了北京粮食行业发展的历程与成就，集中体现了首都粮食的地域特征和人文特色。

岁月奔流不息，粮食见证历史，首都粮食博物馆作为集收藏、展示、教育、科普为一体的重要文化基地和青少年教育基地，作为市级粮食安全宣传教育基地，在传播粮食文化，普及粮食知识的同时，面向社会公众广泛开展粮食安全宣传教育，倡导引领爱粮节粮社会新风尚，并努力成为首都粮食教育的重要平台。